What's New 新着情報 2007年 1月10日
岩手・北上 田圃の真ん中の一軒屋。
ここにはゆっくりした時間の流れがあります。

●今年もよろしくお願いいたします。
●一昨年末開店してから、丸一年になりました。
 皆さん本当にありがとうございました。
 引き続きよろしくお願いいたします。

●ケニア ロットが変わりました。
 今回も非常に良い状態です。
 ぜひ、皆さんに味わっていただきたいと思います。

●エチオピア ロットが変わりました。
 今まで、イリガチョフ G1 を使っていましたが、
 G1グレードが登場した2年程前のロットの鮮烈さが無くなったように思います。
 G2グレードを何種類かテストした結果、良いものが見つかりましたので、
 切り替えました。


●お試しセット 販売中
  kickブレンド 100g
  joyブレンド  100g
  お好み単品 100g
      1,000円(送料込み)
  お一人様1回1セット限りでお願いいたします。
 
●単品は、私が飲んで美味しいと思うものを厳選しています。
いろいろな国のさまざまな個性を是非味わっていただきたいと思います。
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
郵便振替を使えるようになりました。コーヒーを送る際、振替用紙を 同封いたします。
銀行振込をご希望の方は、ご面倒ですが、法律に基づく標記のページをご参照お願
いいたします。
―――――――――――――――――――――――――――――――――――

コーヒーを販売するに当たって

コーヒーを飲みはじめて約35年になります。
幸運なことにコーヒーを飲みはじめた直後の時期に今でもおいしいと思うコーヒーに出会いました。
それから今まで、良質といえるコーヒーを飲み続けることができました。
またコーヒーを通じて多くの出会いや、様々な楽しい時間を過ごすことができました。インターネットと、宅配によってこんな田舎でも、世界中のいろいろな生豆を手に入れることができるようになり、また、全国のみなさんを相手に商売ができることを感謝しています。
このホームページを作っていただいたtujimo(辻本)さんのところで、スローライフなコーヒー自家焙煎店と紹介されていますが、まさにその通りです。スローライフなりのよさを生かし、じっくり進んでいきます。
コーヒーの背景にあるいろいろなことや、コーヒーとともに日常の一部になっている音楽を紹介したり、季節の移り変わりを感じながら、皆さんにもゆっったりとしたひと時を、過ごしていただけたらと思います。
コーヒ−は、私がおいしいと思ったものを販売します。ただ、豆の質に対して値段が異常に高いもの、(ブルーマウンティン・ハワイコナなど)は、基本的に取り扱いません。あまり有名ではないけれど、これはいける、そう思うものは積極的にお勧めしていきます。
また、コーヒーの品質・価格以外の部分でのサービスは、多くの他の同業者の方より落ちると思います。コーヒーは日本人の所得からみれば高いものではありません。国際的な販売価格を意識して価格の設定を行っています。梱包などについても、商品が傷まない程度にいたします。

今コーヒーの好きな方だけでなく、飲まず嫌いな方や、本当においしいコーヒーをまだ経験されたことの無い多くの方にコーヒーの美味しさを知っていただきたいと思っています。